жаркое из кролика

Привет! Необыкновенно вкусное жаркое из кроликас картофелем и грибами. Аппетитное и очень ароматное блюдо домашней еды, рецепт передается от бабушек из поколения в поколение.

[448x296]

         Используемые продукты:

кролик — 1/2 тушки,

картофель — 1 — 1,5 кг,

лук — 1 крупная головка,

морковь — 1 штука,  я готовила без моркови,

грибы  свежие — 300 — 500 граммов , у меня шампиньоны,

масло растительное, или   можно жир комбинировать , для обжаривания  мяса — свиной, для картофеля — растительное.

соль, черный перец — по вкусу,

лавровый лист -2 листика,

чеснок — 1-2 зубчика — по желанию,

зелень для украшения блюда.

 Как готовить читайте подробнее

 http://domashnyayaeda.ru/goryachie-blyuda/zharkoe-iz-krolika