салат из огурцов "Кореец"Привет! Еще один вкусный овощной салат, который делаю осенью- это салат из огурцов «Кореец» . Этот салат прекрасная закуска, хорошего вкуса, в меру острый, кисло-сладкий, красивой нарезки. Разнообразит стол при приеме неожиданных гостей.
Для приготовления салата нужны такие овощи:
огурцы — 2 кг,
морковь — 0,5 кг,
лук -0,5 кг,
болгарский перец — 1 кг, красный лучше смотрится,
чеснок — 2 головки,
перец острый чили — 2 небольших стручка,
зелень петрушки — немного.
Для заправки:
соль — 1,5 чайных ложки,
сахар — 100 граммов,
уксус 9% — 100 граммов,
растительное масло -100 граммов.
Как готовить салат читайте далее, рецепт с пошаговыми фото
http://domashnyayaeda.ru/sagotovki-na-zimu/salat-iz-ogurcov-koreec