[quote   Приветствую вас, друзья!   Из овощных заготовок на зиму у нас больше всего уходят огурчики. По этому рецепту  они получаются вкусные и хрустящие. Делать их одно удовольствие,процесс   занимает не много времени, а результат потрясающий.

[358x242]

           Рецепт на  полтора литровую банку, естественно если удвоите, то будет на 3-х литровую.

 огурцы- 1,4 кг ( приблизительно),

соль — 1 стол. ложка ( с горкой),

сахар — 1 стол. ложка ( без горки).

уксус 9% — 2 стол. ложки ( 20 мл)

перец черный горошком -4-5 зерен,

лавровый лист -1 штука,

горький перец — несколько колечек,  кто любит острее — можно больше,

перец горький горошком -4-5 зерен,

чеснок -2-3 зубчика, нарезать тонкими пластинками,

 укроп- ветки вместе с зонтиком, нарезать кусочками длинною 5-6 сантиметров.

 дубовый лист, лист хрена, листья вишни и смородины — немного, если каких нет, можно без них.

  Как  сделать такие огурчики читайте далее