Казалось бы, как можно улучшить обычные котлеты из куриного фарша? А вот можно, причем, еще как! Они получаются сочными, вкусными, ароматными и даже полезными! Сочетание мяса и овощей - выше всяких похвал! Уверена, многие захотели уже приготовить эти котлетки. А мне не жалко - я вас с радостью научу. Записывайте рецептик, дорогие хозяйки и хозяины! 

 

На крупной терке натираем 200 грамм капусты. Капусту не убираем - натираем дальше.

Следом идет 1 луковица. Ее тоже натираем полностью.

 

И, конечно же, натираем 1 морковку.

 

Все выкладываем в глубокую тарелочку.

 

Следом туда же идут 300 грамм куриного фарша. Пока не перемешиваем.

В эту же тарелочку разбиваем 2 куриных яйца.

Вливаем 150 миллилитров кефира.

Солим и перчим по вкусу.

Засыпаем 2 столовые ложки муки.

И после этого хорошенько перемешиваем!

 

 

Ммм! Как они аппетитно выглядят!

 

После обжарки котлетки выкладываем на салфетку, чтобы та впитала все лишнее масло.

 

Только полюбуйтесь! Это очень красиво!

 

Подобные котлетки очень вкусны, ароматны и даже полезны, ведь имеют в своем составе овощи. И это очень классно!