Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение
Простой в приготовлении рецепт завтрака. Просто все нарежьте и
отправьте на сковороду. Через 10 минут завтрак готов! Вот так все просто.
Ингредиенты:
Лаваш армянский – 130 г
Помидоры – 1 шт.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Яйца – 3 шт.
Сыр – 100 г
Молоко – 100 мл
Петрушка – 3-4 веточки
Соль – 0,5 ч. л.
Перец черный – 0,25 ч. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Приготовление:
Тонкий армянский лаваш скатать трубочкой и нарезать соломкой. Мелко нарезать
помидор и сладкий перец. Сыр натереть на терке. Яйца перемешать с солью, черным
перцем и молоком. Влить в сковороду масло. Выложить равномерным слоем лаваш.
Залить яичной смесью. Выложить поверх лаваша помидоры и перец. Посыпать натертым
сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 10 минут. Готовое
блюдо посыпать нарезанной петрушкой. Вкусный и очень яркий завтрак готов.
Приятного аппетита!