Это цитата сообщения
Мариникка Оригинальное сообщениеЯблочный пирог на сметане
[показать]
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 150 г,
- сахар-песок - 130 г,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сметана - 200 г,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- ванильный сахар - 2 ч.л.,
- яблоки (кисло - сладкие) - 4 шт.
Приготовление
[показать]
Яйца вместе с сахаром-песком и ванильным сахаром взбиваем при помощи миксера.
[показать]
Теперь добавляем к этой массе сметану и ещё несколько минут взбиваем.
[показать]
Подсыпаем просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и получаем жидкое тесто.
[показать]
Яблоки моем, очищаем от кожуры, разрезаем пополам и вырезаем семенные коробочки. Затем нарезаем их слайсами.
[показать]
Добавляем яблоки в тесто.
[показать]
И перемешиваем.
[показать]
Форму выстилаем бумагой и выливаем тесто.
[показать]
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 50 минут.
Готовность пирога проверяем либо деревянной палочкой, либо нажимаем лопаточкой на пирог: если он пружинит - значит готов.
[показать]
Вынимаем пирог из формы, остужаем и подаём к чаю.
Приятного аппетита!