Ингредиенты:

-Куриная грудка — 1 шт.

-Сыр

-Травки сухие, соль — по вкусу

-Яйцо — 1 шт.

-Мука

-Красный перец молотый — по вкусу

-Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

 

Приготовление:

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. 

2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Приятного аппетита!