Пшенная каша с карамелизированной тыквой
17-08-2023 14:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пшенная каша с карамелизированной тыквой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пшенная каша с карамелизированной тыквой
Ингредиенты:
для каши:
пшено - 80 г
горячая вода - 150 мл
молоко - 150 мл
сливки - 50 мл
корица - 1 щепотка
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
сливочное масло - 1 ст. л.
апельсиновая цедра - 1 щепотка
для тыквы:
тыква - 50 г
жирные сливки - 3 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
Приготовление:
Крупу промыть, добавить кипяток и варить до полного испарения жидкости. Влить горячее молоко, добавить соль и сахар. Когда пшено сварится, всыпать корицу, влить сливки, перемешать и оставить на плите на 10 минут. Тыкву очистить и нарезать кубиками. На сковороду всыпать сахар, постепенно влить горячие сливки и варить, пока сахар не растворится. Добавить тыкву к сливкам и карамелизировать до тех пор, пока сироп не загустеет. Заправить кашу сливочным маслом, добавить тыкву и посыпать апельсиновой цедрой. Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пшенная каша с карамелизированной тыквой | sandra20121 - Дневник sandra20121 |
Лента друзей sandra20121
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»