Медовика на сковороде за 20 минут. Сейчас разгар лета и данный вариант выпечки самый актуальный, так как в жару включать духовку совсем не хочется.

Рецепт: сливочное масло -130г яйца -2шт соль -1/3ч.л. мед -100г сода -1ч.л. мука -300-350г

Для сметанного крема: сметана 15-25% -500г сахарна пудра -5-6ст.л. лимонная кислота -1/4ч.л.