• Авторизация


Пампушки с чесноком к борщу 15-03-2014 10:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу



Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)



[640x426]



Готовим пампушки с чесноком. Предлагаю рецепт скороспелого теста, и сделать, пока борщ варится...



Тесто делать по этому рецепту

Приготовление:
Тесто делаем по рецепту, здесь тройнуя норма, то есть:
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (3 ч.л.)
1 ст.л. меда
соль
3 ст.л. раст. масла
муки сколько возьмет

Как тесто немного подошло, отрывала кусочки, скатывала в шарики и укладывала в форму



[показать]

Дать тесту подняться, смазать яйцом и в духовку при 200 С до зарумянивания

[показать]

А пока пекутся, сделать чесночный соус: 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. раст. масла (без запаха), немного порезанной петрушки, перемешать (можно подсолить)

[показать]

Вот готовые пампушки. Так сильно поднялись! Надо было шарики в два раза меньше катать и смазывать молоком, а не яйцом

[показать]

Горячие пампушки смазать чесночным соусом и дать немного постоять.

Еще, в чесночный соус можно добавить 1-2 ст.л. воды (петрушку не добавлять), смазать им пампушки и снова отправить в духовку минуты на 3, тогда они хорошо им пропитаются и будут еще вкуснее!

[показать]

Пампушки очень легко разбираются на порции

[640x426]



источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пампушки с чесноком к борщу | koroleva_zinaida - Дневник koroleva_zinaida | Лента друзей koroleva_zinaida / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»