Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 0,75 Стакана
Масло сливочное — 50 Грамм
Мука — 0,75 Стакана
Клубника — 250 Грамм
Ванилин-1
Разрыхлитель-1
Яйца, сахар и масло размягченное взбиваем венчиком. Если хотите получить более желтый, здобный бисквит - добавьте больше яиц.
2 Взбиваем до однородной массы.
3Всыпаем муку и замешиваем тесто.
4Форму для запекания застелите бумагой, выложите ягоды и аккуратно залейте тестом.
5Можно присыпать манкой, чтобы корочка была золотистая. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 30.
6Проверяйте готовность с помощью зубочистки. Готовый пирог оставьте остывать в форме, потом переверните его.
7Готовый быстрый пирог с клубникой посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!