Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Луковица — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Подсолнечное масло — 3-4 Ст. ложек
Уксус — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Чайных ложки
Соль — - По вкусу

Количество порций: 3-4
1 300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.
2Капусту нарезаем тонкой соломкой.
3Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.
4Все овощи перекладываем в одну посуду.
5Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем - и салат из свежей капусты готов!