• Авторизация


Шоколадный торт "Колбаска". 27-01-2022 20:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Колбаска"

4248238_41 (560x700, 288Kb)

🍫160г сливочного масла
🍫3 ст л какао-порошка
🍫3 ст л сахара
🍫225 мл молока
🍫0,5 ч л корицы
🍫2 ст л кокосовой стружки
🍫400г песочного печенья
🍫100г орехов (+миндаль для украшения)

Печенье измельчить в очень мелкую крошку (оставить немного крупных кусочков). Орехи крупно порубить.
Сливочное масло, какао, корицу и сахар прогреть в сотейнике до растворения масла и сахара. Влить молоко, довести до кипения, варить 1-2мин. Всыпать кокосовую стружку, убрать с плиты.
Влить какао-смесь в крошки печенья, всыпать орехи. Перемешать всё до увлажнения крошки.
Форму простелить пищевой или ацетатной плёнкой. Уложить шоколадную крошку в форму, утрамбовывая, чтобы масса была плотной и без воздушных зазоров. Верх можно выровнять с помощью стакана с плоским дном. Убрать в холодильник на несколько часов.
Когда торт стабилизируется, вынуть его из формы, украсить орехами, присыпать сверху какао. И можно начинать чаепитие

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный торт "Колбаска". | Лариса_Михайлик - Дневник Лариса_Михайлик | Лента друзей Лариса_Михайлик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»