Ингредиенты:
Тесто:
5 шт яйца
250 гр сахар
3 гр соль
450 гр мука
18 гр разрыхлитель
250 гр сливочное масло
4 шт цедра мандаринов
1-2 шт сок и мякоть мандаринов
15 гр ром или коньяк
80 гр светлый изюм
50-60 минут
Сироп:
40 гр сахар
90 гр мёд
3-4 шт сока мандаринов
50 гр ликера, коньяка или ром