Отличный рецепт! Такие картофельные драники с молоками получаются очень вкусными и содержат в себе достаточное количество белка. Так что это не только вкусно, но и полезно для организма. Попробуйте их приготовить - Вам понравится!

[291x200]

Ингредиенты:

400 г рыбных молок
5 картофелин
1 яйцо
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка с горкой муки
Соль, специи, зелень по вкусу

Приготовление с xaa.su/Z4b

Картофель очистить и натереть на крупной терке:

Добавить нарезанные мелким кубиком молоки, лук. Вбить яйцо:

Всыпать муку, добавить измельченную зелень и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать:

Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:

Подавать горячими с овощами и соусами по вкусу.

находки от Шрека Лесного