Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
50 рецептов салатов на любой вкус
Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов
Сырный салат "Светофор"
1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу | 2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой. | 3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки. |
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!) | 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
| 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник. |
50 рецептов салатов. Ссылки кликабельны, нажмите на картинку с понравившимся салатом и Вам откроется рецепт.
Салат "Курочка в ананасе"
| Салат "Чистая совесть"
| Салат из птицы с грибами
|
Салат "Ангелы и Демоны"
|
Закуска "Ёжик"
|
Зимний салат Оливье  |
Редька с бараниной
|
Салат "Липовая шуба"
|
Салат "Интеллигент"
|
Салат с курицей, перцем и фасолью
|
|
Cалат "Куриные оладьи"
|
Салатик "Храброе сердце"
|
Салат из спаржи с курицей
|
Салат из куриной печени и дайкона
|
Салат из крабового мяса и апельсинов
|
|
Тартар из селедки и авокадо
|
Салат с кальмарами и грибами
|
Селедка под шубой
|
Кальмары по-китайски
|
Рулетики с красной рыбой
|
|
Салат "Универсальный"
|
Салатик "Лагуна"
|
Гравлакс из Гетеборга
|
Форшмак (еврейская кухня)
|
Рыбка под маринадом
|
|
Салат с лососем
|
Овощной салат с креветками
|
Салат овощной с рыбой (русская кухня)
|
Мимоза
|
Мимоза… крабовая!
|
|
Салат "Весёлый"
|
Салат "Необычный"
|
Салат "Трое из ларца"
|
Салат "Осенний"
|
Легкий красно-зеленый салат
|
|
Пхали (грузинская кухня)
|
Закуска со шпинатом
|
Китайский салат с грибами "Иудино ухо"
|
Салат "Русский" с грибами
|
Салат "Экспромт"
|
|
Салат "Интрига"
|
Легкий салат с грейпфрутами
|
Лапша с белыми грибами
|
Салат "Во саду ли в огороде"
|
Салат с апельсинами: 2 варианта
|
|
Новогодний салат с грушами
|
Салат из листьев свеклы
|
Конкильони с крабовым мясом
| Овощной салат с креветками  | Салат с ананасами
|
