Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МАКОВЫЕ РОГАЛИКИ С ВИШНЕЙ

[600x450]

Ингредиенты:
— 1 пачка сливочного масла
— неполный стакан сахара
— 1 яйцо
— 1 стакан сметаны
— 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
— 1 стакан мака
— 1 ч.л. ванильного сахара
— муки 3-4 стакана
— консервированные вишни без косточек.


Приготовление:
Приготовление теста займет у вас совсем мало времени, с ним даже ребенок справится, если отмерять ему порции правильно.
[600x450]
Для теста смешаем сливочное масло комнатной температуры с яйцом и сахаром
[600x450]
Добавляем сметану и ванильный сахар.
[600x450]
В тесте используется разрыхлитель для теста, но его можно заменить пищевой содой (1 ч.л. соды).
[600x450]
Муки добавляем столько, чтобы получилось пластичное тесто.
[600x450]
В готовое тесто добавляем мак (его лучше замочить на 30-60 минут, а воду слить).
[600x450]
Готовое тесто отправляем на 1 час в холодильник.
[600x450]
Из теста раскатываем пласт толщиной до 0,5 см. Пласт разрезаем на сегменты.
На каждый сегмент раскладываем вишни
[600x450]
И закручиваем рогалик.
[600x450]
Всю готовую, пока еще не выпечку, выкладываем на противень, который смазываем небольшим количеством растительного или сливочного масла.
[600x450]
Выпекаем рогалики до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
[600x450]
Подождите немного, пока выпечка остынет, и подавайте к чаю или кофе.

Авторский рецепт от Ксюши К.

ИСТОЧНИК