Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ

[640x400]

Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса.

Ингредиенты:
250 мл кефира
150 г муки
2 яйца
200 г сыра
200 г сосисок (или колбасы)
1 ч.л. разрыхлителя
соль



Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
[440x330]
Сосиски порезать тонкими кружочками.
[440x330]
Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности.
[440x330]
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
[440x330]
Добавить сыр и сосиски, перемешать.
[440x330]
Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.
[440x330]
Готово.
[440x330]
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.
[640x400]

ИСТОЧНИК