Замена муки овсяными хлопьями делает их в разы полезнее обычных!

Нам потребуется:
Молоко - 300 мл,
Овсяные хлопья - 160 г,
Яйцо - 2 шт.,
Яблоко - 2 шт.,
Сахар и соль - по вкусу,
Растительное масло.

Овсяные хлопья залить горячим молоком, поставить в теплое место примерно на час-полтора.

Яблоки измельчить на терке, яйца взбить и добавить все это к хлопьям вместе с сахаром и солью. Тщательно взбить венчиком.

Выпекать блинчики на масле с 2-х сторон.

Подать блинчики со сметаной, медом или вареньем