• Авторизация


Тещин хлеб 24-01-2012 13:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В Москве всегда пекла чудесный хдеб. А тут никак не получается. И увидела у моего племянника  фото, где он держит в руках красивую буханку. Оказалось, что его теща мастерица по хлебу. И дал он мне рецепт. Дал давно, но испекла я только вчера. И хлеб получился - чудо! И второй день мягкий, свежий. И назхвала я этот рецепт как и положено - Тещин хлеб.

Очень рекомендую.

200 грамовый стакан нужен :
один с четвертью стакан воды-теплой.
2 столовые ложки растительного масла.
1 чайная ложка соли-мелкая.
1 столовая ложка сахара.
1 чайная ложка какао.
1 чайная ложка кофе растворимого или можно заменить
2 чайными ложками какао.
1 столовую ложку уксуса-столовый
.2 стакана пшеничной хлебной муки и
1 стакан ржаной муки (или наоборот-но хлеб будет тяжелым и не таким пышным) и
пакетик быстродействующих сухих дрожжей(пакетик-11грамм)-
складываешь в хлебопечку согласно инструкции(у нас сначало жидкость потом все сухое-последнее дрожжи кладутся на верх муки)-ставишь базисную программу для хлеба
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тещин хлеб | Lussit - Иlussit | Лента друзей Lussit / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»