Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Трубочки из слоёного теста



Побалуй себя и свою семью вкуснейшими трубочками из слоёного теста с различными начинками.

тесто слоёное — 500 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сухофрукты — 200 гр.
орехи — 100 гр.
сахарная пудра — для посыпки
сахар коричневый или мёд — 50 гр.

1. Слоёное тесто разморозьте в холодильной камере. Раскатайте слоёное тесто и нарежьте на квадраты со стороной 12 см. Каждый квадрат теста смажьте размягчённым сливочным маслом. Из одного листа 250 гр. вышло около 9 штук.

2. В блендере измельчить орехи и сухофрукты, добавить коричневый сахар или мед. При добавлении сахара начинку будет легче распределить по тесту. Равномерно выложите начинку на лист слоёного теста.
3. Сверните квадрат с начинкой в трубочку по диагонали, начиная с одного угла, чтобы получилась "сигара". По желанию сверху можно смазать сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.
4. Выложите на противень с бумагой и выпекайте 10-15 минут до золотистого цвета. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой.


слова и фото автора

источник