Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим к 23 февраля: запеканка картофельная

Планируете порадовать своего мужчину вкусным блюдом к завтрашнему празднику? Вот подходящий рецептик. :)

[614x463]

Потребуется:

- 1 кг картофеля
- стакан сметаны
- 200 грамм сыра (любой твердый сорт)
- пара небольших луковиц
- специи, перец, соль - по вкусу.

По желанию в блюдо можно добавить грибы, мясной фарш.

Готовим:

1. Картофель отвариваем в мундире, даем остыть. Нарезаем на небольшие и тонкие кружки.

2. Нарезаем луковицы (полукольцами или просто мелко - кто как любит), после чего обжариваем в растительном масле.

3. Маслом смазываем форму. На дно выкладываем порезанный картофель, сверху - слой лука. Равномерно поливаем сметаной. Несколько раз повторяем слои в той же последовательности.

4. Натираем сыр и посыпаем сверху блюдо.

5. Духовку греем до 180 градусов, и выпекаем в ней блюдо в течение получаса.

Приятного аппетита! :)

1.
[614x463]

2.
[614x463]

3.
[614x463]

4.
[614x463]

5.
[614x463]