Ингредиенты:

• для теста:
• молоко — 250 мл.
• яйца — 1 шт.
• сахарный песок — 5 ст. л.
• ванильный сахар — 10 г.
• соль — 1/3 ч. л.
• дрожжи прессованные — 20 г.
• масло сливочное — 60 г.
• мука пшеничная хп высшего сорта — 500 г.
• для начинки:
• корица молотая — 15 г.
• сахарный песок — 50 г.
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2-3 ст. л.
• для крема:
• молоко — 100 мл.
• сахарная пудра — 50 г.
• сыр творожный — 100 г.