Ингредиенты:
- твердый сыр - 300 г
- яйца - 3 шт.
- сливочное масло - 200 г
- творог - 300 г
- мука - 350 г
- соль на вкус
- разрыхлитель - 15 г
Приготовление:
Натереть на терке сыр, взбить 3 яйца и растопить сливочное масло. Все смешать, после добавить творог, муку и разрыхлитель. Посолить по вкусу. Тесто вылить в форму для запекания (на такое количество теста лучше брать форму - 26 см в диаметре). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, то есть около 30 минут.
Приятного аппетита!