• Авторизация
Дневник flamingo236 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовлю вкусное и полезное "королевское" масло, которое делает все блюда в три раза вкуснее! 23-10-2021 13:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Готовлю вкусное и полезное "королевское" масло, которое делает все блюда в три раза вкуснее!

Screen Shot 10-22-21 at 01.58 AM (700x476, 606Kb)

Рецепт пикантного и полезного масла, которое можно добавлять и в качестве начинки в котлеты, и к макаронам, и используется для бутербродов. Таким маслом можно нафаршировать курочку и запечь в  духовке. В общем применений у такого масла очень много,  главное подключать фантазию. Элементарный рецепт, а сколько блюд можно украсить.

 
Ингредиенты: 
 
Масло сливочное 200 грамм
Чеснок 1 крупная головка
Зелень большой пучок без веточек
Соль и паприка по вкусу
 
Как готовлю:
 
Первым делом я запекаю чеснок. Целую крупную головку промываю, освобождаю от шелухи и срезаю верхушку как на фото. Заворачиваю ее в фольгу и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Можно сделать это одновременно весте с каким-нибудь другим блюдом, но только не сладкой выпечкой.
 
Далее, когда чеснок полностью остынет, освобождаю его от оболочки (просто выдавливаю зубчики пальцами) и добавляю к мягкому сливочному маслу, которое полежало в кухне не столе около 2 часов. 
 
Мелко рублю зелень, я использую петрушку, но можно добавить в ней и зеленый лук и базилик и даже укроп. Я использую только листики, веточки оставляю для бульонов. Петрушку отправляю к маслу с чесноком, туда же добавляю соль и немного молотой паприки. Все хорошо перемешиваю до однородности. 
 
Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 10-22-21 at 01.58 AM 001 (700x380, 406Kb)

3.
Screen Shot 10-22-21 at 01.58 AM 002 (700x406, 428Kb)

4.
Screen Shot 10-22-21 at 01.59 AM (700x406, 424Kb)

5.

Screen Shot 10-22-21 at 01.59 AM 001 (700x474, 549Kb)

Спасибо за внимание и подписывайтесь впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями! Будьте здоровы!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовлю вкусное и полезное "королевское" масло, которое делает все блюда в три раза вкуснее! | flamingo236 - Дневник flamingo 236 | Лента друзей flamingo236 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»