Бисквит классический
18-08-2015 18:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Бисквит классический
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Бисквит классический
|
источник Лучшие рецепты Повара
Бисквит классический
Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. 3. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. 4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. 5. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бисквит классический | Татьяна_Кривоносова - Дневник Татьяны К |
Лента друзей Татьяна_Кривоносова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»