Капуста - королева осени! А с этим салатом - еще и праздничного стола. И деньги, и время сэкономит, и выручит в самый подходящий момент. Все едят и нахваливают!
Рецепт:
500г свежей капусты
1 крупная морковь
2 зубка чеснока
3 яйца
100г твердого сыра
2 ст. ложки майонеза
Капусту шинкуем мелко, добавляем к ней тертую на крупной терке морковь, 2 зубка чеснока, раздавленного в прессе, солим и жамкаем руками до выделения сока.
3 яйца и 100г твердого сыра трем на крупной терке, выкладываем в салат, добавляем 2 ст. ложки майонеза, перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!