Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Универсальный соус дзадзики


Лучшего дипа для хлеба и запечённых овощей не найти. Кроме того, соус дзадзики — классическое дополнение к блюдам из мяса (особенно баранины) и рыбы.

Огурец крупный 1 штука
Цедра лимона 1/2 штуки
Греческий йогурт 200 г
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу

Огурец натрите на мелкой тёрке и отожмите. Из половинки лимона извлеките цедру.
Смешайте йогурт с огурцом, измельчённым укропом и цедрой. Добавьте в соус соль.

https://lifehacker.ru/