• Авторизация


Готовим "Домашнее сгущенное молоко") 29-07-2013 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г

-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
[400x289]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
С крахмалом и маслом-это уже не сгущёнка...Она потому и сгущёнка,что сгущается вследствии упаривания жидкости,а не добавления загустителей.И варится не 10 минут,а часа 1,5-2 на небольшом огне.
Ellini 29-07-2013-20:32 удалить
Не так уж и сложно.
Спасибо, моё солнышко!
юрсик 30-07-2013-07:42 удалить
Сгущёнку можно купить.Зачем тратить время, но совет может пригодиться! Спасибо!
TimOlya 26-12-2013-08:31 удалить
С наступающим Новым Годом !Пусть в Новом году ждут лишь приятные сюрпризы, отличные новости, удача и успех! Пусть друзья, любимые и близкие люди радуют тебя своим пониманием и поддержкой, надежным плечом, верной рукой. Желаю тебе , твоей семье, родным праздничного настроения, смеха, радости, никаких огорчений и тревог!
[500x419]
_Sofia-9_ 25-01-2014-08:56 удалить
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !
[450x600]
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !
[600x514]
надюха_1 25-01-2014-12:01 удалить
Хочу пожелать Тебе всё:

И рассвет, и любовь, и удачу!

Ведь рассвет - это День,

Любовь - это Жизнь,

А удача - всегда есть Удача!

Пусть судьба Твоя будет щедра,

Пусть любовь Твоя будет

крепка,

Пусть сопутствует всюду

радость и смех!

Пусть Ты будешь на свете

Счастливее ВСЕХ!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! ЖЕЛАЮ ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ БЛАГ!
[500x500]
рашида 26-01-2014-20:44 удалить
Огромного женского счастья желаю от души!
[700x525]
EMILIA55 25-01-2015-01:17 удалить
В самый чудесный день – самые чудесные пожелания: счастья, нежности, исполненных желаний,
и всегда замечательного настроения!
С Днём Рождения!
[600x400]
С Днём Рождения дорогая!!!От всей души желаю чтобы каждый день,что ждет тебя впереди был счастливым и светлым,чтобы в жизни исполнялись все мечты и воплощались все надежды.Пусть в этот прекрасный праздник все дарят тебе улыбки и цветы.
Я хочу пожелать тебе вечности,
Жизни светлой, любви без прикрас.
Я хочу пожелать тебе нежности,
И любви, и любящих глаз.
Я хочу пожелать тебе радости
И мечты, убегающей вдаль,
И побольше людей, с которыми
Расставаться бывает жаль.
Будь самой веселой и самой счастливой,
Хорошей и нежной и самой красивой
Будь самой внимательной, самой любимой,
Простой, обаятельной, неповторимой,
И доброй, и строгой, и слабой, и сильной,
Пусть беды уходят с дороги в бессилье.
Пусть сбудется все, что ты хочешь сама.
Любви тебе, веры, надежды, добра!
[700x525]


С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Пусть всегда под счастливой звездою
Вас судьба по дороге ведет.
В доме пусть полноводной рекою
Жизнь спокойно и мирно течет.
Пусть Ваш дом лишь друзья посещают,
Стороною обходит ненастье,
От души я Вам пожелаю
Долгой жизни, здоровья и счастья!



От души тебя я поздравляю
С этим светлым и прекрасным днем!
Солнышка в душе тебе желаю,
Радости, веселья полный дом!

Как сегодня, будь всегда красивой!
Ласки тебе, нежности, любви!
Чтобы в жизни, яркой и счастливой,
Все мечты исполнились твои!


[400x480]
надюха_1 25-01-2015-13:52 удалить
Пусть все мечты исполнятся,
Пусть все желанья сбудутся,
Пусть радости запомнятся,
А горести забудутся.

Здоровье будет крепкое,
В делах всегда согласие,
Любовь навеки верная —
Без ссор и разногласия.

Зарплата только вовремя,
Стабильная, высокая.
Работа будет легкая —
От дома не далекая.

Пусть жизнь Вам дарит самые
Прекрасные мгновения.
Желаем только радости и счастья.
С Днем Рождения!
С Днём Рождения!!!От всей души желаю чтобы каждый день, что ждет впереди был счастливым и светлым, чтобы в жизни исполнялись все мечты и воплощались все надежды
[700x438]
С Днём Рождения!!!От всей души желаю чтобы каждый день, что ждет впереди был счастливым и светлым, чтобы в жизни исполнялись все мечты и воплощались все надежды
[700x438]
С Днём Рождения! Всех благ и всего самого доброго!
[700x700]


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим "Домашнее сгущенное молоко") | Adita - Дневничок Адиточки | Лента друзей Adita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»