[604x431]
Ингредиенты:
- Хлеб – 2 слайса
- Моцарелла – 2 слайса
- Помидор – 2 слайса
- Листья базилика – 2 шт
- Песто с базиликом – 2 столовых ложки
- Оливковое или сливочное масло
- Бальзамический уксус

Приготовление:

Нагрейте сковороду на среднем огне. Намажьте хлеб с одной стороны маслом, с другой нанесите 1 чайную ложку песто. Выложите моцареллу, помидор, посолите и поперчите, выложите листья базилика и закройте вторым куском хлеба. Обжарьте сэндвич с обеих сторон до золотистой корочки (моцарелла должна расплавиться). Сбрызните бальзамическим уксусом.