Грузия… Какие ассоциации у вас возникают при этом слове? Многие сразу думают о политических отношения двух стран и уже мало кто при упоминании Грузии вспоминает об их замечательной кухне. А чудес в ней действительно немало. Недавно  я знакомила вас с супом харчо, а сегодня пришел черед этих чудесных лепёшек. Вариантов приготовления этого блюда очень много, поэтому найдутся, наверное, и такие, кто скажет: «Это что угодно, но только не хачапури!». Но суть у всех рецептов одна — они готовятся из недрожжевого теста, в начинку, как правило, входит сыр, мясо или парная рыба. Представляю вам один из вариантов, который мне очень нравится и готовится он легко и быстро. Тесто получается рассыпчатым, вкусным и даже на следующий день они остаются очень вкусными. Приступим…