[700x420]
https://steaklovers.menu/food/46523?fbclid=IwAR1lA...66cQcYsasy-yD0uA4lT1lqoy6wwlSM


Ингредиенты:

4 яйца,
250 миллилитров молока комнатной температуры,
щепотка соли.
Взбиваем яйца в удобной миске вилкой.

Затем вливаем к ним молоко и снова взбиваем до однородности. Добавляем щепотку соли и переливаем все в жаропрочную посуду.

Ставим ее в наполненную горячей водой кастрюлю.


Накрываем крышкой и с момента закипания готовим 20 минут: середина массы поднимется и станет стабильной.


https://www.youtube.com/watch?v=-nt2HE8-Hj0