Пастрама за 20 минут
03-09-2020 16:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x431]
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3570756269...898652650239623&type=3&theater
Эту пастраму можно испечь как из куриной, так и из индюшиной грудки. Рецепт наверняка знают многие.
Днём я замачиваю в рассоле грудинку (1 ст ложка соли на литр воды), ставлю мясо в холодильник до вечера.
Вечером поставить духовку греться на максимальную температуру (у меня 270). За это время промыть мясо, переложить в довольно тесную для него форму и, смазав маслом, присыпать любимыми специями. У меня сладкая паприка, немного сухого чеснока и тмин.
В разогретую духовку отправить мясо на 20-25 минут, не снижая температуры. Затем духовку выключить и не открывать до утра 😜
Утром переложить пастраму на пару часов в холодильник и всё, можно наслаждаться бутербродами. Режется легко, остаётся сочной и не сухой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[700x431]https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3570756269...898652650239623&type=3&theater
Эту пастраму можно испечь как из куриной, так и из индюшиной грудки. Рецепт наверняка знают многие.
Днём я замачиваю в рассоле грудинку (1 ст ложка соли на литр воды), ставлю мясо в холодильник до вечера.
Вечером поставить духовку греться на максимальную температуру (у меня 270). За это время промыть мясо, переложить в довольно тесную для него форму и, смазав маслом, присыпать любимыми специями. У меня сладкая паприка, немного сухого чеснока и тмин.
В разогретую духовку отправить мясо на 20-25 минут, не снижая температуры. Затем духовку выключить и не открывать до утра 😜
Утром переложить пастраму на пару часов в холодильник и всё, можно наслаждаться бутербродами. Режется легко, остаётся сочной и не сухой.
Комментарии (3):
Алла_Студентова
04-09-2020-20:53
удалить
5.09.2020
С днём рождения! Хочу пожелать, чтобы жизнь была полна приятными событиями, блестящими идеями и настоящими победами! Пусть твоя душа светится от позитива и хорошего настроения! А в трудные мгновенья твоей жизни рядом всегда будут находиться друзья и близкие тебе люди! Конечно же здоровья и долгих лет жизни. Радости и смеха, уважения друзей и любви родных! С праздником, с днем рождения!
С Днём Рождения,милая!
Пускай сегодня, в этот праздник,
Сбываются твои мечты,
И станет жизнь веселой, классной,
И не расходятся мосты.
Желаю радости и смеха,
Любви, семейного тепла.
Желаю счастья и успеха,
Чтоб жизнь была к тебе добра!
С днём рождения! Хочу пожелать, чтобы жизнь была полна приятными событиями, блестящими идеями и настоящими победами! Пусть твоя душа светится от позитива и хорошего настроения! А в трудные мгновенья твоей жизни рядом всегда будут находиться друзья и близкие тебе люди! Конечно же здоровья и долгих лет жизни. Радости и смеха, уважения друзей и любви родных! С праздником, с днем рождения!
С Днём Рождения,милая!
Пускай сегодня, в этот праздник,
Сбываются твои мечты,
И станет жизнь веселой, классной,
И не расходятся мосты.
Желаю радости и смеха,
Любви, семейного тепла.
Желаю счастья и успеха,
Чтоб жизнь была к тебе добра!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пастрама за 20 минут | ирина_52 - Дневник ирина_52 |
Лента друзей ирина_52
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»