[700x542]
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165685/

Салат с огурцом, консервированной кукурузой и яйцом - легкий, нежный, сытный. Кукуруза прекрасно сочетается по вкусу со свежим огурцом. Очень простой в приготовлении. Его можно приготовить к ужину и подать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным блюдам.



Ингредиенты для «Салат с огурцом, кукурузой и яйцом»:


Огурец (свежий) — 80 г
Перец белый — по вкусу
Перец сладкий красный — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Лук зеленый — 1 веточ.
Яйцо куриное (отварить вкрутую) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 40 г
Зелень (у меня из заморозки) — по вкусу
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Салат с огурцом, кукурузой и яйцом»:

Огурец нарезать небольшими кубиками.
Добавить белый и красный перец, измельченный перец чили.
Добавить измельченный зеленый лук и яйцо, нарезанное кубиком.

С кукурузы слить жидкость, всыпать в миску.
Добавить зелень, перемешать.
Добавить майонез или сметану.


Салат перемешать, добавить соль по вкусу.


Перед подачей добавить черный свежемолотый перец.

Приятного аппетита!!!