[700x389]
https://leafclover.club/orehovyj-rulet-k-chayu-rec...DIBVS0Q2-FSIsR-CesAUMmOQZ1_fT0


Ингредиенты: Для теста:

✓ 2 стакана муки
✓ 4 ст. ложки густой сметаны
✓ 50-100 грамм сливочного масла или маргарина
✓ 0, 5 стакана сахара
✓ 1 яйцо
✓ ¼ ч. л. соли
✓ ¼ ч. л. соды


Для начинки:

✓ 1 стакан грецких орехов
✓ 0,5 стакана сахара
✓ 2 ст. л. меда
✓ 1/8 ч. л. корицы


Рецепт приготовления


Соединить все ингредиенты для теста и замесить сладкое тесто.
Раскатать тесто в пласт, оставляя 1 край слегка толще другого.
Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными орехами. Второй край смазать яйцом.
Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать яйцом.
Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не лопался.
Выпекаем рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!