[700x542]
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157930/





Это очень быстрый рецепт закуски из огурцов, но невероятно вкусный (рука так и тянется взять ещё огурчик и съесть)

Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Острая закуска из огурцов»:

Огурец — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец душистый — 3 шт
Васаби ((васаби нужен порошок, можно заменить горчичным порошком)) — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Уксус — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 3


Рецепт «Острая закуска из огурцов»:

1. Огурцы нарезаем брусочками примерно 4 см. и перекладываем в миску где огурцы будут мариноваться.
2. К огурцам добавляем растительное масло, воду, уксус, порошок васаби, чеснок натёртый на тёрке, соль и душистый перец ( горошки перца предварительно нужно размолоть). Огурцы перемешиваем и убираем в холодильник на 3 часа. Готовые огурцы перекладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=9Qy0222lzGQ