Покажу красивый и оригинальный салат на Новый Год. Те, кто пробовал такое нобычное сочетание продуктов подтвердят, что это очень вкусно!
150 гр. вареной курицы
сметана
чернослив
2 вареных яйца
яблоко
лимонный сок
грецкие орехи
150 гр. сыра
Курицу мелко нарезаем, заправляем сметаной и перемешиваем. Нарезаем чернослив, натираем яйца. Яблоко чистим, натираем, отжимаем от сока и поливаем лимонным соком.
Несколько орехов откладываем для украшения, остальные мелко рубим. Сыр натираем.
Ингредиенты выкладываем слоями в кольцо. Снизу слой курицы, сверху чернослив, далее слой яиц, который мы подсаливаем и рисуем сеточку сметаны. Далее слой яблок, слой орехов и сеточка из сметаны. Сверху засыпаем сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Украшаем орехами, клюквой и зеленью.