Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков

Нужно разложить в формы для льда и заморозить. Как замерзнут выложить в пластиковую банку или просто в пакет. Хранить в морозильнике сколько угодно. Пармезан можно заменить любым твёрдым (подсохшим)сыром. Такую заготовку можно сделать и с грибами,и с горохом, и с фасолью,и без сыра,найти формочку,можно даже срезать в пластиковых бутылках дно ,нарезать их кольцами и будет много формочек,включая и дно,нужно только определиться,сколько нужно продукта-заготовки для одной варки-граммов 50 -100-150-200,и соответственно заморозить такие порции,а затем использовать для быстрого приготовления супчиков или овощного гарнира.