Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фета с чесноком и зеленью

[показать]

Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Такой оригинальный вкус, что сложно оторваться!

— чеснок крупный – 2-4 зубчика
— сыр фета – 500 гр.
— йогурт натуральный – 1 стаканчик
— оливковое масло «экстра вирджин» – 5-6 ст. л.
— соль – по вкусу
— свежемолотый чёрный перец – по вкусу
— любая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 2-3 пучка

1. Зелень и чеснок тщательно измельчите.
2. Положите зелень, чеснок, йогурт и масло в блендер. Измельчите в однородную пасту. 3. Добавьте кусочки феты и измельчите ещё раз. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Закройте плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час. Подавайте с сырыми овощами и крекерами.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник