• Авторизация


Кулинария 22-11-2025 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_f1499a2e80bda468e1497f5dee438273 (473x700, 299Kb)

РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
 
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты.
Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто,
но не очень тонко.
Режем треугольники.
Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти.
Желтки взбиваем с молоком и
хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.

Обсыпаем маком и кунжутом. Печем







Рамочки от Ларки

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | Галина_58 - Дневник Галина_58 | Лента друзей Галина_58 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»