Для маринада:
- 250 мл. воды.
- Столовая ложка яблочного уксуса.
- Две столовых ложки растительного масла.
- Две чайных ложки соли.
- Половинка чайной ложки сахара.
- Немного (5–7 горошинок) чёрного перца.
- Немного зёрен кориандра (8 штук).
- Гвоздика – 6 штук.
И дальше делайте всё так, как в этом видео:
Приятного аппетита!