.✴ Cazuela de Merluza con Gambas✴

✔ 1 Merluza

✔ 8 Gambones

✔ 1 Sepia

✔ 1 Cebolla

✔ 2 Tomates Rojos

✔ 1 Pimiento Rojo

✔ 200 g de Guisantes

✔ Aceite, Sal,Pimienta

Lo primero que haremos es limpiar la Merluza y quitarle la espina (si lo hace el pescadero mejor) limpiamos también la sepia y cortamos a dados,cogemos y limpiamos los gambones .En una cazuela con un poco de aceite se echa la sepia y hacemos unos minutos a continuación pochamos la cebolla ,el pimiento, el tomate , cuando esta sofrito se echa los gambones y se da unas vuelta y se retira ,se echa el vino blanco, se deja evaporar el alcohol, y se pone los lomos de merluza,los guisantes y los gambones y se deja cocer durante 15 minutos y tenemos un plato de lo más exquisito

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