Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение

Замороженный салат из огурцов на зиму

Если у вас холодильник с шикарной морозильной камерой, то заготовки на зиму делать проще простого. Например, свежий замороженный салат из огурцов пробовали? Ловите рецепт - я уже порцию заморозила.
[400x326]
Для заморозки выбираем ровные, не переросшие огурцы, диаметр из должен быть не более 4 см.

Моем и обсушиваем огурчики, нам понадобится также пучок петрушки и укропа.

Зелень нарезаем мелко, огурцы - как хочется, можно крупной соломкой, можно кружочками. Все зависит от ваших предпочтений.

Нарезанные огурцы аккуратно перемешиваем с зеленью и сразу же упаковываем в пластиковые пакетики или судочки.

Зимой просто достаем порцию салата, размораживаем, добавляем оливковое масло или майонез, можно еще нарезать лука, добавить сушенных помидоров и вкуснейший салат готов!
__________________________________________