
https://www.youtube.com/watch?v=haUWcuHhFdg&feature=emb_logo
Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем готовое слоёное дрожжевое тесто и немного его раскатываем.

Затем с помощью кольца или стакана вырезаем кружочки.

Далее застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем наши кружочки.


Отправляем в разогретую духовку на 15 минут, при - 180 °С!

Пока тесто выпекается, мы готовим начинку. Для этого нам нужно мелко нарезать сладкий перец.


Укроп мелко измельчаем и добавляем ко всем ингредиентам.


Так же добавляем сметану и всё тщательно перемешиваем.

К этому времени наши кружочки испеклись. Вынимаем их из духовки и даём им немного остыть.

Далее делаем надрезы и при помощи ложки заполняем начинкой.


Вот и всё, наш перекус или закуска готов, можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита! ![]()

16.
