Чеснок (лат. Allium sativum) – это овощ, который с древних времен использовался в качестве средства для снижения кровяного давления..

Недавние исследования показывают, что чеснок является очень эффективным средством от высокого кровяного давления. Фактически, некоторые исследования сообщают, что он так же эффективен, как и стандартные препараты для снижения артериального давления, но с гораздо меньшим количеством побочных эффектов.

В одном обзоре рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) – золотом стандарте исследований – сообщается, что добавки с чесноком могут снижать систолическое и диастолическое артериальное давление (верхнее и нижнее значения) на 6,7 и 4,8 мм рт. ст., соответственно, без серьезных побочных эффектов.

В исследованиях, включенных в обзор, участникам в течение 8–12 недель давали 188–2400 мг добавок чесночного порошка или экстрактов выдержанного чеснока в день.

Несколько других недавних обзоров подтверждают эти результаты, при этом многие сообщают о том, что в результате ежедневного приема 600–2400 мг чесночного порошка в течение 8–24 недель, их давление снизилось на 2,5–11,2 мм рт. ст.. Примечательно, что, хотя воздействие чеснока на кровяное давление кажется универсальным, наиболее сильно его прием воздействует на людей с повышенным артериальным давлением по сравнению с теми, у кого артериальное давление находится в пределах нормы.