Это цитата сообщения Гали-28 Оригинальное сообщение
Торт "Шанти" от Алии
536. Торт "Шанти"
Торт "Шанти", потому что крем там "Шанти".
Крем "Шанти" - это сухие сливки, и по-моему, растительные. Именно из такого крема сделаны в основном все торты в Турции... Крем не плохой, но приедается быстро...
Местные торты ни разу не пробовала, но решила сама сделать...
Т.к. я хотела сделать шоколадный торт, то купила шоколадный крем (еще есть белый крем), а еще... шоколадные коржи и шоколадный соус!
Такого я еще не ела! Все покупное! Интересно было попробовать, что получится...
Итак, ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Для всех, у кого в продаже есть крем Шанти и шоколадный соус...
Приготовим крем:
Готовить его просто, 200 г молока вылить в миску
Высыпать порошок (крем Шанти)
Взбить на высокой скорости до плотной массы.
Крем хорошо держит форму, для украшения просто идеален
Но на мой вкус малосладкий. Добавила сахарной пудры и ванилин
Еще раз все взбила... Нуууу.... стал вкуснее...
Теперь шоколадный соус:
Высыпем его в кастрюльку (ковшик) - у меня пол пачки
Добавим молоко - 250 мл
Перемешаем хорошо
Варим минут 5 (до легкого загустения)
Перельем соус в кружку, остудим до комнатной температуры
Корж разделить на 3 части.
Нижний корж пропитаем шоколадным соусом...
Сверху крем Шанти
Так же второй корж- соус и крем
Накроем третьим коржом, и обмажем оставшимся шоколадным соусом
Сверху присыпем какао, бока украсим шоколадными чипсами
Дать пропитаться
Знаете, не плохо... Шоколадно... Можно в следующий раз сделать также,только бисквит самой испечь. Все таки не понравились мне эти полуфабрикатные коржи...
Приятного чаепития