Рецепт своевременный - пора освобождать морозилку от оставшихся ягод замороженных, я  его нашла тут https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/osvob...61e731718cd6ab17eb8c7f37?&

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 350-370 г.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200-220 г.

Молоко - 140-150 мл.

Разрыхлитель - 10 г.

Растопленное сливочное масло - 80 г.

Замороженные ягоды (малина) - 250-300 г.

Ванилин - по вкусу и желанию

Приготовление: в чаше смешиваю растопленное сливочное масло с сахаром, добавляю яйца, молоко и перемешиваю.

 

 

 

Далее добавляю ванилин, примерно половину нормы муки и разрыхлитель. Перемешиваю и всыпаю в тесто оставшуюся муку. Тесто получается густое.

 

 

 

Добавляю в него замороженные ягоды, у меня сегодня малина и аккуратно перемешиваю.

 

 

 

Выкладываю тесто в формочки для кексов и отправляю в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 20-25 минут.

 

 

 

Готовые, остывшие кексы посыпаю сахарной пудрой и можно угощаться!