• Авторизация


Тыквенный кекс 29-12-2021 12:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тыквенный кекс

Тесто
120 г
2 шт.
125 г
5 г
½ ч. л.
1 шт.
2 ч. л.
1 щепотка
90 мл
125 г
Сироп
½ шт.
1 ст. л.

 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/147736-tykvennyy-...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Духовку нагреть до 160°C. Форму для выпечки диаметром 26 см застелить пекарской бумагой. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ванильным сахаром хорошо взбить миксером.
Духовку нагреть до 160°C. Форму для выпечки диаметром 26 см застелить пекарской бумагой. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ванильным сахаром хорошо взбить миксером.
На весь экран

Потом добавить тыкву, растительное масло и опять хорошо взбить. Затем добавить просеянную муку, соль, корицу, кардамон, разрыхлитель и еще раз взбить на низкой скорости. Тесто получается жидковатым — так и должно быть.
Потом добавить тыкву, растительное масло и опять хорошо взбить. Затем добавить просеянную муку, соль, корицу, кардамон, разрыхлитель и еще раз взбить на низкой скорости. Тесто получается жидковатым — так и должно быть.
На весь экран

Тесто переложить в форму, разровнять и поставить в духовку. Выпекать кекс 40–50 минут, до сухой спички.
Тесто переложить в форму, разровнять и поставить в духовку. Выпекать кекс 40–50 минут, до сухой спички.
 
На весь экран

Готовый кекс достать из духовки и переложить на решетку. Пока изделие остывает, приготовим сироп. Из половины апельсина выжать сок, добавить сахар и поставить на огонь до полного растворения сахара. Кекс наколоть деревянной палочкой, полить сиропом и полностью остудить.
Готовый кекс достать из духовки и переложить на решетку. Пока изделие остывает, приготовим сироп. Из половины апельсина выжать сок, добавить сахар и поставить на огонь до полного растворения сахара. Кекс наколоть деревянной палочкой, полить сиропом и полностью остудить.
На весь экран

По желанию посыпать остывший кекс сахарной пудрой.
По желанию посыпать остывший кекс сахарной пудрой.
На весь экран

Солнечный и очень нежный кекс.
Солнечный и очень нежный кекс.
На весь экран

Мякиш.
Мякиш.
На весь экран

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенный кекс | Наталишна - Наталишна: шкатулка для моих интересов | Лента друзей Наталишна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»