
https://zen.yandex.ru/yanasemya тут нашла такой хороший рецепт
Рецепт:
- Мёд 180 гр.
- Сахар 100 гр.
- Имбирь 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех 1 ч.л.
Всё вышеперечисленное смешиваем и доводим до кипения.
Добавляем2 ч.л. соды вымешиваем быстро и снимаем с огня.
В горячую смесь добавляем 150 гр. слив. масла и вымешиваем.
В остывшую смесь вводим 1 яйцо и 500 гр. муки.
Вымешиваем тесто, раскатываем, с помощью формочек делаем печенье и выпекаем на пергаменте 6-8 минут!
Сверху украсить готовой глазурью и посыпать кокосовой стружкой. Такие печеньки можно не только приготовить к чаепитию, но и подарить близким на новый год!