У одной интересной авторши нашла рецепт печенья тут https://zen.yandex.ru/media/id/5c634584216cd900ad8...tovit-5f78b93e71c44f082964ead3

Ингредиенты:

мука - 200-220 гр
сливочное масло - 250 гр
плавленый сыр - 2 шт (90 гр)
водой смазать
верх сахаром посыпать

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску высыпаем муку, на крупной терке натираем сливочное масло и плавленый сыр окуная в муку.

 

 

Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см и нарезаем ромбиками.

Переносим печенье на противень застеленый пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга, сверху промазываем водой и посыпаем сахаром.

 

 

Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут.